Grillkurs in Schwetzingen

 

Schwetzingen, den 15. September 2018. Mitgliederausflug ist gleich Männerausflug und was kann man sich schöneres vorstellen als Grillen (mit viel Fleisch) kombiniert mit einem Whiskytasting. In einer Umgebung mit Männerspielzeug.

Um 17 Uhr ging es zum Grillkurs in Barbaras Kochschule. Dort waren verschiedene Grills (Gas, Holzkohle, Smoker und Cobb) aufgebaut, an denen wir Schweinenacken, Fisch auf Planken, Pizza und Wurst für den schnellen Hunger gebraten haben. Neben einer Einführung in die unterschiedlichen Grill-Arten wurden auch nützliche Tipps und Tricks rund um das Einlegen von Fleisch, Gar-Zeitpunkte und Beilagen gegeben. Natürlich wurden alle Gerichte im Vorfeld vom Kochstudio zubereitet, was nicht Jedem der Biermacht-Mitglieder gepasst hat.

Dazu ein kleines Whiskytasting mit 5 unterschiedlichen Whiskys und der Männerausflug war perfekt. Zum Abschluss gab es dann auch noch die entsprechenden Rezepte zum Nachgrillen. Was will man(n) mehr.

Gut gestärkt und mit einem vollen Magen ging es dann noch auf die Plänkschder Kerwe, wo wir bei guter Live-Musik den Abend haben ausklingen lassen.

Bericht: Hölzenbein

Teilnehmer

Treiber

Uebele

Bracht

Böckmann

Wiedtke

Schmitz Th.

Lamade

Fischer

Sulzmann

Mitzkewitsch

Elfner